Thursday, October 30, 2014

Khasiat Safron/zaafaran

Siri Rahsia Ramuan Minyak Morhabshi
Safron/zaafaran: salah satu bahan yang terdapat dalam Minyak Morhabshi


Safron atau zaafaron atau koma-koma merupakan sejenis rempah (Crocus sativus). Koma-koma merupakan antara rempah yang termahal di dunia yang mana harganya boleh mencecah ribuan ringgit per sekilo.

Safron berasal dari perkataan Arab bermaksud kuning, sejenis tumbuhan herba daripada kumpulan eloridaccesi adalah antara khazanah alam termahal di dunia. Herba yang digelar 'Emas Padang Pasir' ( Gold of the Desert ) juga dikenali sebagai 'Spice King', 'Spice Queen', 'Vegatable Gold', dan 'Flower of Love'. Ianya memang terkenal dengan khasiat serta kuasa pengubatnya sejak dari dulu lagi. Justeru itu disamping warnanya yang cukup menarik serta baunya yang harum maka ianya digunakan secara meluas dalam pemakanan, kecantikan dan perubatan.

Safron berwarna kuning keemasan dan diambil dari sekuntum bunga yang berwarna ungu. Pokoknya berasal dari Timur Tengah, Greece, Turki, Iran dan Kashmir. Biasanya koma-koma boleh didapati di pasar-pasar di Morocco.

Safron digunakan untuk menambah aroma dan menyerikan warna pada masakan seperti nasi beriani. Di Morocco ia digunakan untuk masakan yang dipanggil Tagine.

Sebagai tanaman terapi, safron kaya dengan karbohidrat, minerals, mucilage serta vitamin B1 dan B2 (riboflavin dan tiamin), disamping banyak lagi bahan lain yang berkhasiat farmaseutikal. Struktur asas saintifik safron, crocin menghasilkan warna, picrocrocinmenghasilkan citarasa dan safranal menghasilkan aroma.
Antara keistimewaannya, safron boleh membantu proses penghadaman, menguatkan ingatan, agen anti barah, merawat amenia (kekurangan zat besi), mengawal tekanan darah dan kolesterol, mengurangkan risiko serangan penyakit jantung, melancarkan pengaliran darah (haid), merawat penyakit saraf, keletihan, sembelit, bisa-bisa sendi, merawat penyakit saluran kencing (renal colic), kesuburan, menambah selera makan untuk kanak-kanak dan ia turut digunakan sebagai perangsang tenaga batin dan penenang.[perlu rujukan]

Safron adalah antara rempah yang unik kerana citarasa, aroma dan kandungan warnanya boleh larut di dalam air. Ia digunakan dalam perubatan Yunani dan Ayurveda di India untuk merawat pelbagai penyakit seperti arthritis, sehinggalah kepada mati pucuk dan ketidaksuburan. Masyarakat India terutamanya wanita menggunakan safron selepas tempoh bersalin bagi tujuan menguatkan rahim dan melancarkan perjalanan darah. Golongan bangsawan di zaman dahulu menggunakan larutan safron sebagai topeng muka untuk menghilangkan ruam dan jerawat. Wanita zaman sekarang menggunakan safron sebagai bedak asas. Ia bukan sahaja membuatkan kulit bertambah lembut malah semakin licin dan cerah.

Safron juga sering dijadikan ramuan penting dalam masakan. Di dalam hidangan Timur Tengah, Eropah, India dan Malaysia, safron banyak digunakan di dalam nasi, teh, kopi, dan makanan pencuci mulut. Di dalam industri tenusum safron memberikan warna yang cantik kepada mentega dan keju serta digunakan dalam pembuatan aiskrim, jem dan ekstrak safron. Selain menaikkan aroma, ia juga memberikan kebaikan dari segi kesihatan.

Dapatkan saffron gred terbaik (Iran dan Maghribi). Contact 0193301944

Disalin daripada Wikipedia http://ms.wikipedia.org/wiki/Safron

Sunday, July 20, 2014

Tips untuk berjaya

Sambil-sambil 'berwhatsapp' (istilah yang guru BM saya tidak pernah ajar) dengan rakan-rakan lama tiba-tiba terkeluar isu kedai milik Melayu yang perlu diperkasa demi memenuhi fardhu kifayah.

Sampai bila kita nak bersikap 'sudah terantuk baru nak terngadah' dengan keadaan kita yang terlalu bergantung pada kaum lain termasuk soal makanan?

Apabila timbul isu makanan halal dan sebagainya barulah kita nak menggelabah dan salah menyalah.

Apapun, dalam perniagaan tidak boleh bergantung pada belas kasihan. Perkhidmatan yang ditawarkan mesti lah mampu memenuhi keperluan dan citarasa pengguna.

Maka kami pun melakukan sumbang saran dan berikut adalah idea mentah yang diperolehi.

Namapun mentah maka belumlah saya saring, asing, dan susun ia menjadi panduan yang sistematik..

Apapun, atas dasar 'bukan nak kena bayar pun' maka saya siarkan di sini cadangan rakan-rakan saya yang tidak pernah berniaga itu untuk 'dimasak' oleh anda yang lebih berpengalaman:

1) kurang mesra pelanggan

2) khidmat lepas jualan

3)kurang ilmu tentang produk

4) harga yg tak berpatutan

5) barang tak complete, contoh takde gula dah tentu org beli tempat lain ,so bukan gula saja kita rugi tapi mungkin ada 10 jenis barang lg yg terlepas sbb gara2 gula (dlm kedai tak cukup barang)

6) susun atur

7) lokasi perniagaan

8) Kurang ilmu komunikasi bersama pelanggan.

9) Kurang promosi.

10) Kurang ajar

11) Improvise

12) Kajian mesti dilakukan secara berkala. Tentang perjalanan setiap hari berkenaan perniagaan. Cari di mana kelemahan. Dan baiki semampu yg boleh.

13) Terapkan sikap amanah dlm diri.

14) Tanamkan dlm diri apa yg dibelanjakan oleh org lain adalah jariah dari kita. Yakni cuba bersikap tolak ansur semampu yg boleh bersama pelanggan.

15) Beri perhidmatan yg terbaik demi kerana allah.

16) Pd peniaga atau usahawan jgn malu utk terus belajar. Atau mengikuti kursus yg berkaitan dgn perniagaan. Ilmu sangat berguna walau dlm apa bidang sekali pun.

17) Jgn rasa diri terlalu hebat dan dah tau serba serbi. Walau kita telah berjaya. Kerana yg pasti kita sangat2 lemah dan kurang dlm semua sudut.

18) Jgn lupa utk membuat jariah. Sedekah lah semampu yg boleh. Allah menjanjikan yg terbaik pd yg meberi dan juga penerima mendapat manfaatnya.

19) Apabila kita memberi jgn sekali2 mengingati atau mengungkit2. Takut nanti jatuh riak atau semakna dgnnya.

20) Pengurusan kewangan kena cekap.

21) Jadi lah pemimpin yg terbaik pd pekerja atau tangungan mahupun pelangan. Janganla menjadi beban pd org yg di pimpin.

22) harta org jgn wat mcm harta kita...

23) Harta kita wi ke org takpe

Saturday, July 12, 2014

Minyak Morhabshi dari RM9 sebotol

Empat pilihan saiz minyak morhabshi untuk pelbagai kegunaan yakni untuk yang ingin mencuba hinggalah pengguna tegar.

Produk istimewa untuk pelbagai kegunaan.

#halalMuslim

Tempah sekarang 0194401944 tanpa deposit

Tempah sekarang 0194401944 tanpa deposit

VVIP

Minyak Morhabshi kami diadun dengan lebih daripada 30 jenis herba tradisional tempatan.

TIADA SEBARANG DADAH, RACUN, ATAU BAHAN KIMIA

Kegunaan Morhabshi dalam kebudayaan Melayu

Meskipun ramai yang merasakan baru pertama kali mendengar nama Morhabshi, namun ia sebenarnya bukanlah asing dalam kebudayaan Melayu. Orang Melayu menggelarnya 'kemenyan bunian' kerana keampuhannya menghindari gangguan makhluk halus. Bahagian yang paling penting ialah getahnya yang digunakan untuk menghalau atau menghindari makhluk ghaib tersebut. Di Malaysia khasiat Morhabshi dipercayai lebih awal diamalkan dalam masyarakat lain seperti Arab, Cina dan India.

Morhabshi dalam Perubatan Tradisional

Dipercayai resin Morhabshi memasuki Tanah Melayu dan dalam kehidupan orang Melayu melalui pergaulan dan persemendaan dengan masyarakat Arab yang ketika itu menguasai istana dan golongan bangsawan.

Berdasarkan pengamatan dan ilmu yang dimiliki nenek moyang kita, Morhabshi dicampurkan bersama minyak-minyak tertentu seperti minyak kelapa, zaiton, lenga (bijan), serai serta herba-herba seperti keduduk putih, bayam batu, lemuni, raja kayu, hempedu bumi, cekur dan sebagainya dapat menyembuhkan pelbagai penyakit kulit seperti kayap, barah, kudis, gatal-gatal serta sakit gigi, cirit-birit dan sebagainya.

Campuran ini juga didapati berkesan menghentikan pendarahan luar (luka dan sebagainya).

Bagi yang kurang yakin dengan kehebatan nenek moyang kita, sila semak kembali perjalanan sejarah negara, terutama Empayar Melaka yang pernah menjadi pusat perdagangan, pusat penyebaran Islam, dan pusat perkembangan ilmu pengetahuan terhebat di zamannya.

Justeru adalah mustahil bangsa yang begitu hebat ketika itu tidak mempunyai teknologi perubatan mereka sendiri.

Popular Posts

MORHABSHI adalah sebuah syarikat berdaftar: M0154229-W

Minyak MORHABSHI adalah produk berdaftar dengan Kementerian Kesihatan Malaysia: NOT110703273K

www.morha.info ini didedikasi untuk Almarhum Ust Dr (H) Abdul Hamid, penulis kitab Attabib Walhikmah (pengasas minyak herba morhabshi) dan isteri beliau almarhumah Hjh Saodah. Al-fatehah.

Pengkalan Blog Morhabshi